Fercher Fruchtaufstrich Edeleberesche nach Art eines Gelees

Fercher Fruchtaufstrich Edel-Ebereschengelee ist eine fruchtige Spezialität aus Brandenburg, hergestellt aus 63g Frucht je 100g¹⁾. Dieser edle Genuß wurde handwerklich produziert von Früchten aus der Region.

Bei der Edel-Eberesche handelt es sich um eine natürliche Mutation der Gemeinen Eberesche. Diese "essbare Vogelbeere" ist weitgehend bitterstofffrei und dadurch sehr angenehm im Geschmack, außerdem verfügt sie über einen hohen Gehalt an Vitamin C.

Zutaten: Edel-Ebereschensaft, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin

100 g enthalten durchschnittlich:

• Brennwert 862 kJ / 204 kcal
• Fett 1,29 g, davon
  
  • gesättigte Fettsäuren 0 g
• Kohlenhydrate 48 g
  • davon Zucker 35 g
• Eweiß 1,02 g
• Salz 0 g

Gesamtzuckergehalt: 42 g je 100 g

enthält keine Konservierungsmittel, nach dem Öffnen kühl lagern und alsbald verbrauchen

1) Hierbei handelt es sich um den Durchschnittswert, verbindlich ist die Angabe auf dem Glas.