Saarländisches Drachenkopföl

Drachenkopföl wird aus den Saaten des Iberischen Drachenkopfs, auch bekannt als Ölziest, gewonnen. Sein außergewöhnlich hoher Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren macht es zu einem wichtigen Bestandteil gesunder Ernährung.

Darüber hinaus ist Drachenkopföl aber auch ein leckeres Gourmetöl. Durch seinen besonders nussigen Geschmack wird es zu einem perfekten Begleiter für Salate und gedünstetes Gemüse. Verwenden Sie es auch für Kartoffel- und Nudelgerichte oder für köstliche Dips. Sie können es sogar, ähnlich wie Kürbiskernöl, zur Bereicherung und Verfeinerung Ihres Müslis einsetzen.

Durch seine wertvollen essenziellen Fettsäuren eignet es sich außerdem als herausragendes Hauptpflegeöl.

• 100 g enthalten durchschnittlich
• Brennwert 3700 kJ / 900 kcal
• Fett 100 g, davon
  
  • gesättigte Fettsäuren 8,29 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 39,7 g
  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren 52,1 g
• Kohlenhydrate 0 g, davon
  • Zucker 0 g
• Eiweiß 0 g
• Salz 0 g

Dieses Öl wird auf Anlagen hergestellt, die auch Nüsse verarbeiten.