Ägyptische Schwarzkümmel-Samen

Schwarzkümmel-Samen von der Kanow-Mühle im Spreewald sind die Basis des leckeren Schwarzkümmelöls.

Auch als ganzes Korn stellen sie ein wertvolles Nahrungsmittel dar.

Schwarzkümmel-Samen können Sie zum Brotbacken verwenden oder auch zum Würzen von Salaten, Dips, Suppen oder Marinaden.

100 g enthalten durchschnittlich:

• Brennwert 1570 kJ / 375 kcal
• Fett 22,30 g, davon
  
  • gesättigte Fettsäuren 5,70 g
• Kohlenhydrate 44,20 g
  • davon Zucker 2,20 g
• Eiweiß 17,80 g
• Salz 0,00 g

 Es können Spuren von Erdnuss, Schalenfrüchten, Senf, Sesam und Gluten enthalten sein.