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- Artikel-Nr.: 11A04P20
- EAN: 4260203765076
- Freitextfeld 1: eigener Anbau, glutenfrei, vegan, low carb
Unser Leindottermehl vom Fläminger Genussland stammt aus eigenem Anbau und ist frei von... mehr
Produktinformationen "Fläminger Leindottermehl"
Unser Leindottermehl vom Fläminger Genussland stammt aus eigenem Anbau und ist frei von Gentechnik. Es entsteht bei der schonenden Kaltpressung von frischem Leindotteröl und eine feine blumige Leindotternote.
Leindottermehl ist reich an Ballststoffen, es eignet sich hervorragend zum Backen von Brot und ersetzt hierbei 10% des herkömmlichen Mehls. Verwenden Sie es außerdem zum Binden von Soßen, zum Panieren oder sogar als Gewürz, z.B. für Salat.
Zutaten: 100% Leindottermehl
100 g Fläminger Leindottermehl enthalten durchschnittlich
- Brennwert 1447 kJ / 346 kcal
- Fett 9,4 g, davon
- gesättigte Fettsäuren 1,2 g
- Kohlenhydrate 15,7 g, davon
- Zucker 0,1 g
- Eiweiß 37,0 g
- Salz 0,06 g
Herkunft: | Brandenburg, Fläming |
Ernährung: | glutenfrei, low carb, vegan |
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