Entdecken Sie kaltgepresste Speiseöle, fruchtige Spezialitäten und Feinkost aus handwerklicher Produktion!

 

kaltgepresstes Sonnenblumenöl

Günstiges Sonnenblumenöl von unterschiedlichen Ölmühlen, kaltgepresst, wohlschmeckend in Premium-Qualität.

Kaltgepresstes Sonnenblumenöl ist wohlschmeckend und ideal für die Zubereitung von Salaten. Sonnenblumenöl enthält viel Vitamin E und hat einen sehr hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren. Es ist bis 120°C erhitzbar und eignet sich daher nicht zum Braten und Frittieren.

Seit Anfang dieses Jahrtausends gibt es die sogenannten "High Oleic"-Sorten. Das Öl dieser speziell gezüchteten Sonnenblumen ist trotz Kaltpressung bis 250°C erhitzbar und dadurch zum Braten und Frittieren sehr gut geeignet. HO-Sonnenblumenöl enthält jedoch so gut wie keine mehrfach ungesättigten Fettsäuren und sollte deswegen nicht für Salate verwendet werden.

   
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