Wintersalat

Zutaten für 1 Person:	1/2 Gurke
	2 EL geschälte und gewürfelte Sellerie
	2 Tomaten
	1/2 Avocado
	2 EL Hüttenkäse
	2-3 EL Joghurt
	2 Blätter Kopfsalat
	ca. 1 EL Walnussöl
	1 EL Walnusskerne, gehackt
	1 TL Sesamkerne, gemahlen
	1 EL Zitronensaft
	1 Messerspitze Kräutersalz
	1 EL Dill, geschnitten
Zubereitung:
Gurke, Sellerie, Tomaten und Kopfsalat waschen Kopfsalat zerteilen Gurke, Tomaten und Avocado würfeln Alle Zutaten vermischen und auf dem Kopfsalat anrichten.

(Rezept von Ursula Scheffer, mit freundlicher Genehmigung)