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Schwäbisches Gastroöl (hitzebeständiges HO-Rapsöl)

€ 5,69 *
Inhalt: 0.5 Liter (€ 11,38 * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Größe:

  • 14037F05
  • 4260063032257
  • Glasflasche
  • nativ, kaltgepresst, aus eigenem Anbau
Bei unserem schwäbischen Gastroöl handelt es sich um ein reines kaltgepresstes Raps-Bratöl.... mehr
Produktinformationen "Schwäbisches Gastroöl (hitzebeständiges HO-Rapsöl)"

Bei unserem schwäbischen Gastroöl handelt es sich um ein reines kaltgepresstes Raps-Bratöl. Konzipiert für die Gastronomie aber auch in Ihrem Haushalt vielseitig verwendbar.

  • besonders mild im Geschmack
  • zum Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse
  • ideales Salatöl insbesondere für Kartoffel- und Wurstsalat
  • konzipiert für die Gastronomie
  • hitzestabil bis 280°C

Dieses hochwertige Öl aus speziell gezüchteten "high oleic"-Rapssorten (ohne Gentechnik) hat im Vergleich zu herkömmlichem kaltgepresstem Rapsöl einen höhheren Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren (70%). Es lässt sich dadurch bis 280°C erhitzen und eignet sich somit ideal zum Braten und Frittieren.

Daneben hat dieses feine Öl einen besonders milden Geschmack und eignet sich dadurch perfekt für Salate, bei den herkömmliches kaltgepresstes Rapsöl eventuell etwas vorschmecken würde.

Zutaten: HO-Rapsöl aus 1. Kaltpressung, 100% rein

100 ml enthalten durchschnittlich

  • Brennwert 3429 kJ / 819 kcal
  • Eiweiß 0 g
  • Kohlenhydrate 0 g, davon
    • Zucker 0 g
  • Fett 91 g, davon
    • gesättigte Fettsäuren 6 g
    • einfach ungesättigte Fettsäuren 70 g
    • mehrfach ungesättigte Fettsäuren 15 g
  • Salz 0 g
Herstellung: eigener Anbau, Erstpressung, kaltgepresst, nativ
Herkunft: Bayern, Schwaben
Geschmack: reines Rapsöl
Ernährung: gentechnikfrei
Hersteller: Ölmühle Hartmann GbR, Lindenfeldweg 12, 86420 Biburg
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