Spreewälder Bittermandelöl

Echtes Bittermandelöl, hergestellt in traditioneller Handarbeit in einer historischen Wassermühle. Eine edle Alternative zu künstlichem Bittermandelaroma, nicht nur für Ihre Weihnachtsbäckerei aber perfekt für Stollen und Plätzchen.

Sie erhalten ein reines Bittermandelöl aus Bittermandeln gepresst und unbehandelt, ohne Zusatz von künstlichen Aroma- oder Geschmacksstoffen.

Verwenden Sie dieses hochwertige Öl zum Aromatisieren von Gebäck und Süßpeisen, für Marzipan und Liköre oder auch für Kosmetik und Parfüms.

100 g enthalten durchschnittlich

• Brennwert 3404 kJ / 828 kcal
• Fett 100 g, davon
  • gesättigte Fettsäuren 6 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 65 g
  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren 20 g
• Kohlenhydrate 0 g, davon
  • Zucker 0 g
• Eiweiß 0 g
• Salz 0 g

Dosierungsempfehlung: verwenden Sie 10ml für 1kg Mehl

Hinweis: Naturbelassenes Bittermandelöl enthält Blausäure, diese wird aufgrund ihrer Flüchtigkeit und Hitzeempfindlichkeit beim Erhitzen auf eine ungefährliche Menge reduziert.