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Mediterraner Feta-Aufstrich

Zutaten: 200 g Fetakäse
  50 ml mediterranes Öl
  1 TL Honig
  1 TL Kürbiskernöl
  1 TL Chili-Pfeffer-Öl
  Tomatenmark nach Geschmack
Zubereitung:
  • den Fetakäse gut mit einer Gabel zerdrücken
  • mit den übrigen Zutaten zu einer cremigen Masse verrühren

Tipp:
Passt sehr gut aufs Baguette, zu Grillfleisch, zu gegrilltem Gemüse oder als Pizzabelag!

  (Rezept von Ölmühle Hartmann, mit freundlicher Genehmigung)

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