Saarländische Senf-Nudeln

Unsere Saarländischen Nudeln mit hochwertigem Senfmehl sind eine neue Spezialität aus dem Bliesgau. Durch das Aroma des Mehls regionaler Senfsaaten erhalten diese leckeren Nudeln ihren einzigartigen Geschmack. Da für die Herstellung keine Eier verwendet werden bieten diese schmackhaften Nudeln eine interessante Alternative für die vegetarische und vegane Ernährung.

Zutaten: Durum Hartweizengrieß, 5% Mehl aus entölten Senffsamen, Wasser, Salz

100 g enthalten durchschnittlich:

• Brennwert 1447 kJ / 367 kcal
• Fett 2,5 g, davon
  
  • gesättigte Fettsäuren 0,4 g
• Kohlenhydrate 68,3 g
  • davon Zucker 4,9 g
• Eweiß 16,5 g
• Salz 0,02 g