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Fercher Holunder Essigzubereitung

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Die Fercher Essigkreation Holunder ist eine besonders fruchtige Spezialität. Sie enthält... mehr
Produktinformationen "Fercher Holunder Essigzubereitung"

Die Fercher Essigkreation Holunder ist eine besonders fruchtige Spezialität. Sie enthält einen höheren Fruchtanteil als herkömmlicher Fruchtessig und hat dadurch einen Säuregehalt von weniger als 5%.

Hergestellt wird diese Essig-Spezialität mit direkt gepresstem Saft von regionalem Holunder in traditioneller Handwerksarbeit in Frank Freibergs Frucht-Manufaktur.

Zutaten: Holundersaft, Weinessig, Zucker

  • 100 g enthalten durchschnittlich:
  • Energie 353 KJ / 83 kcal
  • Fett 1,19 g, davon
    • gesättigte Fettsäuren 0,09 g
  • Kohlenhydrate 24 g, davon
    • Zucker 22 g
  • Eiweiß 1,85 g
  • Salz 0 g

enthält unter 5% Säure

 

Herkunft: Brandenburg
Hersteller: Brandenburg-Spezialitäten Frank Freiberg, Dorfstr. 21, 14548 Schwielowsee
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