Entdecken Sie kaltgepresste Speiseöle, fruchtige Spezialitäten und Feinkost aus handwerklicher Produktion!

 

Leindotteröl (Camelinaöl)

Leindotteröl hat nach dem Leinöl mit den höchsten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren. Es war wegen seines Geschmacks und seiner Inhaltsstoffe das Lieblingsöl der alten Kelten.

Da Leindotter über Jahrhunderte in Vergessenheit geraten war, wurde er nie züchterisch weiterentwickelt. Dadurch ist noch heute ein naturnaher Anbau ohne chemische Schädlingsbekämpfungsmittel möglich.

Weitere Informationen finden Sie im unteren Bereich dieser Seite.

 

   
 
Saarländisches Bio Leindotteröl

Saarländisches Bio Leindotteröl aus dem Bliesgau:...

Inhalt: 250 ml

Grundpreis: 100 ml = € 3,18 *Jetzt online bestellen und günstig kaufen!


ab € 7,95 *Jetzt online bestellen und günstig kaufen!

Saarländisches Leindotteröl

Saarländisches Leindotteröl aus dem Bliesgau:...

Inhalt: 250 ml

Grundpreis: 100 ml = € 2,38 *Jetzt online bestellen und günstig kaufen!


ab € 5,95 *Jetzt online bestellen und günstig kaufen!

Fläminger Leindotteröl naturelle

Fläminger Leindotteröl naturelle - historisches Öl aus...

 

Sofort versandfertig,
Lieferzeit 1-5 Tage

Inhalt: 100 ml

Grundpreis: 100 ml = € 4,95 *Jetzt online bestellen und günstig kaufen!


€ 4,95 *Jetzt online bestellen und günstig kaufen!

Allgäuer Bio Leindotteröl

Leindotteröl aus ausgesuchten Bio-Leindottersaaten ist...

Inhalt: 100 ml

Grundpreis: 100 ml = € 4,95 *Jetzt online bestellen und günstig kaufen!


ab € 4,95 *Jetzt online bestellen und günstig kaufen!

Schwäbisches Leindotteröl

kaltgepresstes Leindotteröl aus 1. Pressung, 100% rein,...

 

Sofort versandfertig,
Lieferzeit 1-5 Tage

Inhalt: 250 ml

Grundpreis: 100 ml = € 1,98 *Jetzt online bestellen und günstig kaufen!


€ 4,95 *Jetzt online bestellen und günstig kaufen!

Waldecker Gourmet Keltenöl

Ein Gourmet Leindotteröl aus dem Frankenberger Land, so...

 

Sofort versandfertig,
Lieferzeit 1-5 Tage

Inhalt: 100 ml

Grundpreis: 100 ml = € 8,95 *Jetzt online bestellen und günstig kaufen!


€ 8,95 *Jetzt online bestellen und günstig kaufen!

   
 

Wissenswertes zu Leindotteröl

Leindotteröl hat einen frischen, angenehmen Geschmack, der leicht an Erbsen und Spargel erinnert. Es enthält bis zu 48% Alpha-Linolensäure (Omega-3-Fettsäure) und bis zu 19% Linolsäure (Omega-6-Fettsäure).

Unser Tipp

Leindotteröl eignet sich hervorragend zur Herstellung selbstgemachter Mayonnaise.
Eigentlich sind kaltgepresstes Rapsöl, Sonnenblumenöl oder Senföl zur Mayonnaise-Herstellung ideal geeignet und ihre Verwendung ist auch sehr naheliegend. Allerdings neigen dieses Öle dazu, die Mayonnaise mit ihrem Eigengeschmack zu dominieren.
Leindotteröl hat zwar, wie alle kaltgepressten Samen- und Kernöle, auch einen ausgeprägten Eigengeschmack, dieser fügt sich jedoch harmonisch in die Mayonnaise ein, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.

Tagwolke